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싱가포르는 다문화가 어우러진 만큼 다양한 맛을 자랑하는 길거리 음식이 유명합니다. 매콤한 칠리크랩부터 고소한 카야토스트까지, 싱가포르 여행 중 꼭 먹어봐야 할 대표적인 길거리 음식을 소개합니다. 저렴한 가격에 현지의 맛을 느낄 수 있는 호커 센터와 인기 음식들을 한눈에 정리해 보았습니다.
1. 싱가포르 길거리 음식 TOP3
1) 칠리크랩(Chilli Crab)
싱가포르를 대표하는 음식 중 하나인 칠리크랩은 매콤달콤한 소스에 싱싱한 게를 넣어 만든 요리입니다. 보통 튀긴 만두나 빵과 함께 먹으면 소스까지 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 칠리크랩은 고급 레스토랑뿐 아니라 길거리에서도 맛볼 수 있으며, 가격은 한 마리당 50~80 SGD(약 5만~8만 원) 정도입니다. Jumbo Seafood와 No Signboard Seafood 같은 유명 맛집이 있지만, 호커 센터(Hawker Center)에서도 저렴하게 맛볼 수 있습니다.
호커 센터 중에서는 Newton Food Centre와 East Coast Lagoon Food Village가 칠리크랩을 맛보기에 좋습니다. 특히 East Coast Lagoon은 바다 근처에 있어 식사 후 해변 산책을 즐길 수 있어 현지인들도 자주 찾는 곳입니다.
2) 락사(Laksa)
락사는 코코넛 밀크를 기본으로 한 매콤한 국물 요리에 쌀국수를 넣어 만든 음식으로, 독특한 향과 깊은 맛이 특징입니다. 싱가포르에서 맛볼 수 있는 락사는 주로 해산물과 허브를 곁들여 더욱 풍미가 풍부합니다.
싱가포르의 대표 락사 맛집으로는 328 Katong Laksa가 있으며, 이곳은 전통적인 레시피로 만든 진한 국물의 락사로 유명합니다. 가격은 한 그릇에 약 5~7 SGD(약 5천~7천 원) 정도로, 저렴한 가격에 든든하게 한 끼를 해결할 수 있습니다. 여행 중 색다른 국물 요리를 맛보고 싶다면 락사를 꼭 추천합니다.
3) 카야토스트(Kaya Toast)
싱가포르 사람들의 아침을 책임지는 대표적인 간식인 카야토스트는 코코넛 밀크와 달걀로 만든 카야잼을 바른 토스트에 버터를 곁들여 먹는 음식입니다. 여기에 진한 싱가포르식 커피인 코피(Kopi)와 함께 즐기면 완벽한 조합을 느낄 수 있습니다.
카야토스트는 보통 한 세트에 4~5 SGD(약 4천~5천 원)로 저렴하게 즐길 수 있으며, Ya Kun Kaya Toast와 Toast Box가 대표적인 프랜차이즈입니다. 싱가포르 전역에 매장이 많아 어디서든 쉽게 찾을 수 있습니다.
2. 호커 센터에서 즐기는 길거리 음식
싱가포르에서는 다양한 길거리 음식을 맛볼 수 있는 호커 센터가 곳곳에 있습니다. 호커 센터는 푸드코트와 비슷한 형태로, 저렴한 가격에 현지 음식을 맛볼 수 있어 관광객뿐만 아니라 현지인들도 즐겨 찾는 장소입니다.
대표적인 호커 센터로는 다음과 같은 곳이 있습니다.
- 맥스웰 푸드 센터(Maxwell Food Centre): 차이나타운 근처에 위치한 호커 센터로, 다양한 현지 음식을 맛볼 수 있습니다. 특히 하이난식 치킨 라이스로 유명한 Tian Tian Hainanese Chicken Rice가 이곳에 있어 많은 사람들이 줄을 서서 먹는 인기 가게입니다.
- 뉴턴 푸드 센터(Newton Food Centre): 싱가포르 중심부에 위치해 접근성이 좋고, 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다. 칠리크랩, 락사, 새우 요리 등 다양한 메뉴가 있으며, 저녁 시간에 많은 현지인과 관광객으로 붐빕니다.
- 올드 에어포트 로드 푸드 센터(Old Airport Road Food Centre): 싱가포르에서 가장 오래된 호커 센터 중 하나로, 다양한 전통 음식을 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다. 특히 다양한 종류의 국수 요리와 해산물 요리가 유명하며, 현지 분위기를 제대로 느낄 수 있습니다.
3. 길거리 음식 가격과 예산 관리
싱가포르는 물가가 높은 편이지만, 길거리 음식은 비교적 저렴한 편입니다. 호커 센터에서 식사를 하면 평균적으로 한 끼에 5~10 SGD(약 5천~1만 원)로 해결할 수 있어 합리적인 예산으로 여행을 즐길 수 있습니다.
또한, 길거리 음식은 다양한 메뉴를 소량씩 주문해 여러 가지 맛을 경험할 수 있다는 장점이 있습니다. 여행 경비를 아끼면서도 현지 음식을 즐기고 싶다면 호커 센터에서 여러 음식을 조금씩 주문해보는 것을 추천합니다.
싱가포르 여행 중 길거리 음식은 꼭 경험해봐야 할 필수 코스입니다. 칠리크랩, 락사, 카야토스트와 같은 대표 음식은 물론, 호커 센터에서 저렴하고 맛있는 현지 음식을 다양하게 즐길 수 있습니다. 여행 경비를 절약하면서 싱가포르의 진짜 맛을 느끼고 싶다면 호커 센터를 적극 활용해 보세요.